Nasi Campur Bali
Bagaimana sejarah nasi campur Bali bisa ada. Dikaji dari berbagai sumber, asal-usul menu ini, sulit dilacak. Namun, para ahli kuliner berpendapat bahwa hidangan ini muncul sebagai cerminan dari kehidupan masyarakat Bali yang agraris.
Awalnya, hidangan ini lebih sederhana dengan lauk pauk yang terbatas. Namun, seiring dengan dinamika sosial dan budaya, nasi campur Bali semakin bervariasi dan kaya akan rasa.
Proses akulturasi budaya dengan berbagai kelompok etnis yang pernah singgah di Bali juga turut mempengaruhi perkembangan nasi campur. Pengaruh India, Tiongkok, dan Arab dapat terlihat pada beberapa bahan dan bumbu yang digunakan.
Semakin berkembangnya industri pariwisata di Bali membuat nasi campur Bali semakin dikenal dan disukai oleh wisatawan. Akibatnya, banyak warung dan restoran yang menyajikan nasi campur dengan sentuhan modern.
Saat ini, nasi campur Bali telah menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang mendunia. Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai restoran, baik di Bali maupun di kota-kota besar lainnya. Meskipun mengalami banyak perubahan, nasi campur Bali tetap mempertahankan cita rasa otentiknya yang kaya akan rempah-rempah.
Berikut isi menu nasi campur Bali Ibu Dayu:
- Nasi Putih
- Ayam Betutu
- Abon Ayam Bali
- Gerang Bali
- Telur ½
- Lawar Tumis Kacang Panjang
- Sambal Matah Atau Sambal Embeh
- Sambal Merah,
- Tempe Orek
- Kerupuk Kulit
Bagi para pecinta kuliner Bali, terutama nasi campur Bali, kini Anda tidak perlu jauh-jauh ke Pulau Dewata untuk menikmati kelezatannya. Dayu Gek Catering hadir sebagai solusi bagi Anda yang ingin mencicipi cita rasa autentik tanpa harus repot memasak.