Nasi Ayam Bakar
Nasi ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Perpaduan antara nasi putih yang pulen, ayam bakar yang gurih, dan bumbu-bumbu yang kaya rempah menciptakan cita rasa yang unik dan menggoyang lidah. Hidangan ini seringkali menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner nusantara.
Apa yang membuat nasi ayam bakar begitu istimewa?
Kuncinya terletak pada proses pembakaran ayam yang menghasilkan tekstur daging yang lembut dan aroma yang khas. Bumbu-bumbu seperti kunyit, ketumbar, kemiri, dan bawang merah memberikan cita rasa yang kaya dan kompleks. Selain itu, penggunaan daun jeruk dan serai semakin menambah aroma semerbak pada hidangan ini.
Nasi yang digunakan biasanya adalah nasi putih yang pulen. Nasi ini kemudian dibungkus dengan daun pisang bersama dengan potongan ayam bakar dan lauk pauk lainnya seperti cumi pedas, urab, tempe atau tahu goreng, kerupuk dan tidak lupa sambal.
Nasi ayam bakar memiliki banyak variasi di berbagai daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam hal bumbu dan cara penyajiannya. Misalnya, di Bali, nasi ayam bakar sering disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar. Sedangkan di daerah Jawa, nasi ayam bakar lebih sering disajikan dengan sambal terasi.
Berikut isi menu nasi ayam bakar Dayu Gek Catering:
- Nasi putih.
- Ayam bakar (paha/dada).
- Cumi pedas.
- Urab.
- Tempe/tahu goreng.
- Kerupuk.
- Sambal
Jadi, tunggu apalagi? tersedia nasi ayam bakar Dayu Gek Catering yang spesial. Cocok untuk prasmanan, rumahan dan harian. Melayani pengiriman ke Jakarta, BSD, Alam Sutera, Tangerang dan sekitarnya.